PENSAMENTO SINNAPSE

"É muito melhor arriscar coisas grandiosas, alcançar triunfos e glórias, mesmo expondo-se a derrota; do que formar fila com os pobres de espírito, que nem gozam muito nem sofrem muito."

quarta-feira, 24 de março de 2010

SISTEMA DIGESTÓRIO


A função do trato alimentar é fornecer ao organismo suprimento continuo de água, eletrólitos e nutrientes para obtenção de energia para que o corpo seja capaz de desempenhar suas funções vitais e excretar os resíduos deste processo.
O alimento, ao ser ingerido, é submetido a uma série de processos mecânicos, como a mastigação, a deglutição e os movimentos peristálticos, além de processos químicos, como a salivação, quimificação e a quilificação. Tais processos transformarão o alimento em substâncias possíveis de serem assimiladas pelo nosso organismo. Nutrindo-o


FISIOLOGIA DA DIGESTÃO
Os alimentos, introduzidos na boca, são cortados (incisivos), mastigados rasgados e moídos (molares) pelos dentes.
A língua, órgão muscular recoberto de papilas gustativas, responsáveis pela sensação de sabor que são quatro principais: azedo, salgado, doce, amargo.
Possuimos entre 3000 e 10.000 papilas gustativas que ficam localizadas em sobre a língua e cada grupo delas responde a um dos principais sabores, e ficam localizadas da na língua da seguinte maneira.
- Sensação de doce e salgado, ponta da língua;
- Sensação de azedo, laterais da língua;
- Sensação de amargo, região posterior e região do palato mole.
A língua também participa da mastigação, ajudando a misturar os alimentos e a saliva para umedecê-los e lubrificá-los.
Além de participar mecânicamente da mastigação, a saliva participa quimicamente, pois possui em sua constituição a amilase ou ptialina, enzima responsável pela quebra das moléculas de amido (presente em pães, massas, batata, etc). A saliva é produzida por três pares de glândulas salivares: as parótidas, as sub mandibulares e as sublinguais. A saliva também protege a saúde bucal, protegendo e a faringe de microorganismos, destruindo-os.
Após a mastigação, os alimentos são convertidos numa massa pastosa denominada bolo alimentar, que a língua empurra para a faringe iniciando o processo de deglutição. Esse processo é regido pelo sistema nervoso e, a partir daí, a progressão do bolo alimentar, por meio do tubo digestório será controlada por uma série de atos reflexos, independente da nossa vontade.
A faringe é um conduto que serve ao sistema digestório e respiratório, comunicando-se com a boca e as cavidades nasais, permitindo a passagem do bolo alimentar de um lado e de outro a passagem de ar para a respiração.
Após passar pela faringe, o bolo alimentar chega ao esôfago e por contrações ritmcas, os movimentos peristálticos e empurra o bolo alimentar em direção ao estômago.
O estômago é uma porção dilatada do tubo digestório, que atua mecânicamente e quimicamente sobre o bolo alimentar> Sua porção inicial liga-se ao esôfago e denomina-se cárdia enquanto a outra extremidade chama-se piloro que controla a passagem do alimento para o intestino delgado. O estômago possui quatro camadas, sendo a parte mucosa a mais interior, nela existe glândulas gástricas que produzem secreções lubrificante e o suco gástrico, composto de água, ácido clorídrico e enzimas, e sua produção é iniciada quando o alimento está sendo mastigado.
O alimento permanece no estômago de uma a cinco horas, dependendo de sua natureza. A musculatura gástrica realiza contrações peristálticas que facilitam a mistura do bolo alimentar com o suco gástrico. Nesta etapa do processo, forma-se uma massa denominada quimo.
O quimo é empurrado para o intestino, que é dividido em duas partes, delgado e grosso com um total aproximado de até 9 metros, sendo que por volta de 7 metros correspondem ao intestino delgado.
A porção inicial do intestino delgado denomina-se duodeno, a porção média jejuno e a porção terminal, que se comunica com o intestino grosso, é o íleo.
O intestino delgado é formado por túnicas, como o estômago e na sua mucosa encontra-se glândulas secretoras de substancias importantes para a digestão dos alimentos. Além disso, possui grande quantidade de dobras, denominadas vilosidades, que aumentam a superfície de absorção de nutrientes. Também possui uma grande quantidade de capilares sanguineos responsáveis pelo transporte das substancias nutritivas que são levadas para o organismo todo.
Além do suco gástrico, o quimo sofre ação do suco pancreático, composto de tripsina, amilase e lípase secretado pelo pâncreas, que também produz insulina que é secretada no sangue, responsável pelo controle da glicemia e também da bile secretada pela vesícula biliar.
O fígado, outra glândula anexa do aparelho digestório, é a glândula de maior volume do corpo, localizado abaixo do diafragma e tem em sua parte inferior a vesícula biliar, onde se concentra a bile, que é produzida pelo fígado continuamente e tem a função de decompor a gordura em partículas de fácil absorção, e é secretado através do colédoco. O fígado é o órgão responsável de neutraliza a maior parte das substâncias tóxicas que nosso corpo produz ou ingere.
O suco intestinal, o suco pancreático e a bile atua sobre o quimo para transformá-lo em quilo, que percorre o jejuno e o íleo, nos quais os nutriente vão sendo absorvidos e assimilados, chegando a parte final do tubo digestório, o intestino grosso.
Apesar da digestão ser completada no intestino delgado, o intestino delgado, o intestino grosso é primordial para a reabsorção de água e sais minerais. O ceco é primeira parte do intestino grosso, e possui, bem no limite com o intestino delgado uma porção chamada apêndice. O ceco também possui uma válvula que regula a passagem de matéria sólidas, liquidas e gasosas, impedindo-as de retornar chamada válvula íleo cecal.
O intestino grosso divide-se em três partes que se denomina colo ascendente, colo transverso e colo descendente. Em cada uma das regiões do intestino grosso o resíduo vai sofrendo absorção de água, sendo que no colo ascendente os resíduos estão líquidos, no inicio do colo transverso semi pastoso, no final do transverso pastoso e no colo descendente os resíduos estão sólidos.
Com a água e sais minerais reabsorvidos no intestino grosso, forma-se o bolo fecal, que fica armazenada no reto, até sua eliminação pelo orifício anal, sendo sua coloração devida aos sais biliares.

ALIMENTOS
- CARBOIDRATOS – São os açucares que são encontrados em três fontes principais, sacarose, encontrado na cana de açúcar, lactose no leite e amidos, encontrado em quase todos os alimentos não animais, particularmente os cereais.
- PROTEINAS – Encontradas em alguns vegetais como a soja e em alimentos de origem animal.
- GORDURAS – Também conhecidas como triglicerídeos, encontrado nos alimentos de origem animal e em grau menor em alguns alimentos vegetais.

quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010

SISTEMA TEGUMENTAR

SISTEMA TEGUMENTAR

A pele é um dos maiores órgão do corpo humano, sendo a camada de tecido que possibilita a interação do nosso organismo com o meio externo.
A pele tem como funções:
A – Proteção das estruturas internas, impedindo a agressão dos órgãos e tecidos por agentes físicos (radiações, agentes mecânicos, frio e calor) e agentes biológicos (bactérias, vírus e fungos).

B – Manutenção da homeostase (harmonia e normalidade das funções fisiológicas).
As glândulas sudoríparas regulam a temperatura e o equilibrio hidroeletrolitico, por meio das suas secreções, que contem água e eletrólitos.
A impermeabilidade da pele impede a saída de água do organismo.

C – Percepção
Na pele estão instalados receptores neurais para a percepção do meio externo (tato, pressão, calor, frio e dor).
Através da pele é possível também identificar distúrbios no funcionamento do organismo. Esses distúrbios podem ser localizados, como os observados na resposta inflamatória (calor, vermelhidão, infiltração); ou sistêmicos, como os observados na palidez cutânea (na anemia) e na icterícia (doença hepática).

As camadas da pele

A pele possui duas camadas principais:

Epiderme: Constituída predominantemente por células dispostas em camadas, sendo a camada externa da pele.
Nesta camada estão também os melanócitos, responsáveis pela secreção de melanina, que é o principal protetor do organismo contra radiações solares e é a substância que da coloração à pele.
Nela também se encontram as células responsáveis pelo tato e células que fazem parte do sistema imunológico.
As células desta região tem um ciclo de vida de cerca de 15 à 20 dias.

Derme: Composta de fibras de sustentação de colágeno e elásticas e nela estão vasos sanguineos, linfáticos e filetes nervosos que servem a epiderme e a seus anexos.
Ao redor dos vasos sanguineos dérmicos, encontram-se alguns elementos de defesa da pele que são:
- Linfócitos;
- Mastócitos;
- Macrófagos perivasculares;
- Outras células perivasculares com função semelhante à dos macrófagos.



Anexos cutâneos

Na derme, encontramos os anexos cutâneos que são:

Folículo piloso
É constituído por um canal no qual o pelo é produzido e conduzido ao exterior. Conectadas ao folículo piloso, estão conectadas dois outros anexos cutâneos que são a glândula sebácea e a glândula sudorípara do tipo apócrino.

Glândula sebácea
Responsável pela secreção de gorduras, em geral associada a hormônios como a testosterona que provoca a acne na adolescência.

Glândulas sudoríparas
Situada mais interiormente que a glândula sebácea, é responsável pela secreção de suor para controle da temperatura corpórea.
Em condições normais, essa perda de liquido pela pele fica em torno de 100 ml/dia, e em condições extremas pode variar de 1 a 2 l/hora, podendo causar rápida depleção de líquidos.